Baromfi forrázó gép 120l

A berendezés a baromfi leforrázására szolgál a kopasztó gépbe való behelyezése előtt. A termék az EU irányelveivel összhangban készült CE jelöléssel ellátott. A munkahelyi biztonság és egészségvédelem valamennyi sanepid követelményének eleget tesz - a készülék élelmiszerekkel való érintkezésre jóváhagyva. A baromfi forrázó gép kizárólag saválló rozsdamentes acélból készült, amely a köv. garantálja: higiénikus üzemeltetés, a berendezések egyszerű karbantartása és ellenálló képesség a nehéz munkakörülményekkel szemben, ami hosszú távú üzemeltetést biztosít. A berendezést szilárd, esztétikus és masszív konstrukció jellemzi, a kompakt jelleg megőrzése mellett, ami megkönnyíti a berendezés mozgatását. 

További információk:

Tartós és hatékony ipari fűtés a robusztus termosztáttal kombinálva nagy gombbal a hőmérséklet világos elosztásával (folyadék hőmérsékletének ellenőrzése).
Beépített új generációs hőbiztosíték - biztonságos használatot garantál!

A szett ergonomikusan kialakított kosarat tartalmaz leeresztő nyílásokkal több baromfi test behelyezéséhez és eltávolításához egyszerre, az előmelegített vízre.

Az egész berendezés rozsdamentes nemesacélból készült, amelynek előnyei a következők: ellenáll a korróziónak és a makacs szennyeződéseknek, valamint a mechanikai sérüléseknek is kopás, és karcolások formájában.

A konstrukció előnye a természetes kaucsukból készült csúszásgátló láb.

MŰSZAKI ADATOK: BAROMFI FORRÁZÓ GÉP

•  Űrtartalom: 120 [L]
• Méretek (mélység x szélesség x magasság): 500 x 600 x 640 [mm]
• Kosár méretei (mélység x szélesség x magasság): 430 x 430 x 505 [mm]
• Tömeg: 23,8 [kg]
• Feszültség: 230 V [standard konnektorban]
• Üzemi hőmérséklet 0 - 85 [° C]
• Fűtőtest teljesítménye 3 [kW] = 3000 [W]
• Munka kapacitás (1 ciklus) mintegy 7-8 csirkét forrázhat le